Vertailutaulukko

 

Alla On Yalen yliopiston tekemä lista lista jonka avulla voidaan vertailla eri ruoka-aineiden terveellisyyttä ja ravinnepitoisuuksia. Asteikossa 1 on vähiten terveellinen ja 100 eniten terveellinen.


Ruoka-aine  Pisteet  Ruoka-aine  Pisteet
       
Parsakaali 100 Kuivatut luumut
45
Mustikka 100
Broilerifilee
39
Appelsiini
100
Appelsiinimehu
39
Vihreät pavut
100
Hummeri
36
Ananas
99
Porsaanfilee
35
Retiisi
99
Vasikanfilee
31
Kesäkurpitsa
98
Naudanfilee
30
Omena
96
Porsaankyljys
28
Vihreä kaali
96
Broileri (siivet)
28
Tomaatti
96
Lampaankyljys
28
Klementiini
94
Kinkku
27
Vesimeloni
94
Rusinat
26
Mango
93
Vihreät oliivit
24
Tuoreet viikunat
91
Sämpylät
23
Viinirypäleet
91
Suolatut maapähkinät
21
Banaani
91
Paistetut munat
18
Kevytmaito
91
Sveitsiläinen juusto 
17
Avokado
89
Limsa (sokeriton)
15
Vehnäjauho
88
Pekoni
13
Lohifilee
87
Suolatikut
11
Ruijanpallas
82
Tumma suklaa
10
Turska
82
Valkoinen leipä
9
Osteri
81
Salami
7
Katkaravut
75
Nakkisämpylä
5
Simpukat
71
Juustosnacksit
4
Maito
52
Maitosuklaa
3
Pasta
50
Omenapiirakka
2
Kalkkuna (nahaton)
48
Keksi
2
Herneet (säilyke)
49
Limsat (sokeroidut)
1